《阿美韓國泡菜料理食譜》辣炒年糕 떡볶이

材料:

阿美韓國泡菜販售的韓國辣炒年糕組,在家即可輕鬆吃到道地的美味辣炒年糕!

●年糕………………..1斤
●魚板………………..3片
●辣椒醬……………..1包
●蔥段、小黃瓜、胡蘿蔔  (這部份材料是配色的,可以準備自己想吃的蔬菜)

調味料
●糖……………………3湯匙
●牛肉粉或雞粉……..1茶匙(替代味精)
●芝麻…………………1湯匙
●水…………………….1碗,約250 cc

辣炒年糕1

做法:

일、先放入一碗水再放年糕、辣椒醬、糖、牛肉粉或雞粉,小火煮三分鐘

辣炒年糕2

辣炒年糕3

이、放入魚板再煮一分鐘

辣炒年糕4

삼、關火放入蔥段、小黃瓜、胡蘿蔔,悶10秒

辣炒年糕5

사、美味的辣炒年糕完成了

辣炒年糕6

오、盛盤後可以灑上白芝麻增添香氣

辣炒年糕7

泡菜達人的建議:
●如果覺得太辣可以多加一點糖
●如果想要吃辣一點可多加入兩湯匙的辣椒粉
●如果喜歡吃海鮮,也可將海鮮川燙後加入

辣炒年糕8

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