《阿美韓國泡菜料理食譜》韓國泡菜炒五花肉

~泡菜達人~ — Mon, 12 Apr 2010 15:06:57 +0000

材料：

●阿美韓國泡菜…….一斤(泡菜可以放置室溫2天等待發酵變酸，越酸越好吃)
●五花肉……………..半斤(先切片)
●蔥…………………..2根(先切段)

調味料：

●醬油…………………2湯匙
●海鮮粉………………1湯匙(可用雞粉替代)
●沙拉油………………3湯匙

做法：

일、於鍋中放入3湯匙的沙拉油並以大火熱鍋約20秒

이、放入五花肉片，炒至豬皮部份出油微焦後放入蔥段與醬油拌炒約20秒

삼、加入韓國泡菜與海鮮粉持續拌炒至水份被收乾即可

사、裝盤，美味可口又下飯的泡菜炒五花肉就完成囉!!!

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