招牌上的山東水餃是父親獨家手藝，但現在因為身體的關係已經停賣了，不少老顧客時常詢問「哪時候還要包水餃啊？」，現在丁胖我正努力學習，希望有天能讓父親的這項美味重出江湖！

除了認招牌之外，也讓大家認得一下阿美韓國泡菜的兩位靈魂人物-我的父親與母親，父親較常在店裡顧店，母親則是會推著小車子到市場裡賣飯產品。

然後當然也要讓大家認識一下丁胖我啦！目前我常在店裡協助製作美味的料理，網路上的業務也都由我幫忙，希望能讓更多朋友吃到我們用心製作的產品。還請大家多多指教！

店裡也有販售韓國的酒類產品，為了合乎法律我們無法提供各位網路上購買這類商品，如果有興趣的朋友要麻煩親自到店購買。

店裡也有許多特別的韓國商品，各是韓國調味醬料像是韓式的炸醬、味增、石鍋拌飯醬料。

各種韓國人蔘的產品、好喝的柚子茶…

冰箱上是各種韓國商品的海報DM，還有母親的獨家料理食譜，食譜會陸續張貼於此，多是較簡單能於家中料理的。母親也會告訴來購買產品的顧客如何烹調最好吃，母親開玩笑的對老顧客說：「成功了？好吃喔？我要收學費！」

以下為店內各種商品的清楚照片…

我們也有賣韓國料理的好用工具，韓國烤肉的烤盤和石鍋，想要自己在家享受韓國料理的朋友可以來選購。

p.s 阿美韓國泡菜僅此一家！

●阿美韓國泡菜販售的韓國煎餅粉
●水………….(配製麵漿用，1Kg煎餅粉配750ml水)
●蝦、魷魚、韭菜或泡菜…(隨自己喜愛添加配料，創造屬於自己的韓式煎餅)

做法：

일、1kg煎餅粉約使用750ml水使之均勻混合，再將所有的配料加入(蝦、魷魚、韭菜或泡菜，可依喜好添加)並攪拌至均勻

이、加入少許的油至鍋中用預熱，合適的油溫為放入筷子時會有小泡泡於筷子周圍產生

삼、加入適當的麵漿於鍋中，煎至麵漿周圍呈現金黃色後，翻面繼續煎至金黃色

사、當兩面都煎至美味的金黃色時，簡單好吃的海鮮煎餅就完成囉！

阿美泡菜小食譜~歡迎下載: [contact-form-7]